水果居然还能这样吃?不仅颜值高营养更翻倍!

苹果、香蕉、梨、葡萄、橙子、草莓……各种各样的水果丰富着我们的餐桌。除了选择应季水果直接食用，水果还能这样吃你知道吗？

苹果煮过以后不仅更容易消化，苹果中的果胶也更能吸收人体中的细菌和毒素，帮助人体排毒而且还能止腹泻，适合肠胃不好经常腹泻的人。

苹果煮起来也并不麻烦，将苹果洗净带皮切成小片放入碗中，隔水蒸5分钟就好，可以适当加一些冰糖或者蜂蜜增加甜味。

红酒苹果羹

一种更精致的做法是用红酒、肉桂粉来煮苹果，长期食用可以美容养颜抗衰老，也能缓解生理期的疼痛。

 材料 ：苹果1个、红酒300ml、肉桂粉适量、冰糖适量。

步骤：

1、把苹果去核削皮切片。

2. 加入适量红酒、肉桂粉和冰糖，红酒能要盖过苹果片。

3. 开中火煮开，转小火炖15分钟即可。

▲来自下厨房用户@Yumiiiii酱

橙皮中含有那可汀和橙皮油，经过蒸煮后会从橙皮中渗出来，具有止咳化痰的功效，宝宝咳嗽可以适量食用。

盐蒸橙子

材料 ：橙子一个、食盐适量。

步骤：

1、用盐将橙子表皮搓洗干净，除掉橙皮表面的果蜡。

2. 将橙子顶部切下，作为盖子。用筷子在橙子上戳几个洞让盐可以渗入，再撒上半匙盐。

3. 将切开的橙片盖好放入碗里，不用在碗里加水直接上锅蒸，大火蒸20分钟左右，蒸出汁就可以开吃啦。

吃的时候记得别吃橙皮哦，用小勺子吃果肉，喝碗底汁水才是正确的吃法。

冰糖雪梨加上枇杷的止咳效果更好，还能止渴解暑，非常适合夏季饮用。

枇杷雪梨汤

材料 ：枇杷六个、梨子一个、冰糖适量、枸杞适量

步骤：

1、把梨和枇杷的皮和核都去掉，可以适当加些银耳或者川贝。

2. 把水果和枸杞放入锅中，再加入清水，略没过水果一些就好，下锅煮二十分钟左右 ，出锅前加冰糖即可。

红枣补气又补血，美容又养颜。蒸过以后红枣变得好吃又好消化，就算脾胃虚弱也可以多吃~

红枣鸡蛋羹

把红枣枸杞和鸡蛋一起煮，对于气血亏虚、肝肾不足者有疗效，生理期吃一碗也能益气补血，暖宫祛寒。

 材料 ：红枣八颗、鸡蛋两只、枸杞适量

步骤：

1. 把鸡蛋煮熟剥皮、枸杞和红枣用水清洗干净，备用。

2. 把鸡蛋和红枣放入锅中一起煮，5分钟后加入红糖和枸杞，再煮5分钟就可以吃了~

红枣山药羹

山药滋补脾胃，和红枣做伴侣可以强化健脾养胃~

▲来自下厨房用户@小单飞咖啡

材料 ：山药一根、红枣十颗、冰糖适量

步骤：

1、山药削皮后切碎或剁成泥，家里有搅拌机的话也可以用搅拌机搅拌均匀，红枣去核洗净备用。

2. 在锅中放适量的清水，把山药放入冷水中煮，开火以后不停搅拌再把冰糖放入锅中，先用大火煮沸再中小火煮熟，差不多煮30分钟。

3. 最后放红枣，煮10至15分钟左右即可。

▲来自下厨房用户@小单飞咖啡

山楂含有大量有机酸、果酸，生吃不仅酸倒牙，还对肠胃有一定的刺激。煮熟的山楂也能促进消化、缓解腹胀、活血化瘀，而且吃起来也不怕酸了。

炒山楂

材料 ：山楂600g、白糖100g、冰糖80g、盐2g

步骤：

1、把山楂洗净，去核。

2. 因为山楂是酸性的所以别用铁锅炒。锅内放入白糖略炒30秒，加入山楂、适量清水，清水盖过山楂即可，盖上锅盖大火烧开。

3. 开锅后，加入冰糖，盖上锅盖转小火20分钟即可。

炒好的山楂颜色红润，放凉后食用味道更好，也可以把没吃完的山楂放入干净无油的密封罐中，放入冰箱，随吃随取~

▲来自下厨房用户@Karen_snow

用榴莲壳煲汤可以活血散寒、缓解痛经、消炎去水肿。

榴莲壳炖鸡

材料 ：榴莲壳半个、鸡半只、姜片适量、盐适量

步骤:

1. 去掉榴莲硬壳，只留下壳内白色部分。

2. 将用水抄过的鸡肉放入锅中，加入姜片和榴莲壳、枸杞等，加冷水没过材料，大火烧开后小火煲50分钟左右就可以出锅~

桃子能够润躁活血，夏天来碗桃子糖水，对缓解便秘、痛经、喘咳、自汗、盗汗都有很好的效果。

桃子糖水

 材料 ：鲜桃800g、冰糖150g

步骤：

1. 桃子洗净去皮去核，切块。

2. 将处理好的桃子放入锅中，加水将其没过并放入一把冰糖。

3. 大火煮开后转小火15-20分钟即可，放凉食用口感更佳。

吃不完的桃子可以密封好放冰箱冷藏，再拿出来的吃的时候口感更棒，夏天和冰冰爽爽的糖水更配哦。

柚皮中含有能降低血液循环的粘稠度，减少血栓形成的活性物质。柚子蒸着吃，才能最全面的吸收营养。

清蒸蜜柚

材料 ：柚子一只、冰糖适量

步骤：

1. 将柚子用盐搓洗干净去除果蜡，然后切开顶部，挖去果肉。

2. 隔水蒸15分钟左右，加冰糖食用，可以清火化痰，还有抗氧化抗衰老的作用哦。

想不到水果不仅有如此多的吃法，还能有更多功效，大家可以亲自尝试一下。

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